南島原だより４【野菜】

この辺は土が黒く、田んぼより畑が多いです。そしていろいろな野菜が穫れます。 
今は、レタス、キャベツ、白菜、大根、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリーなど 

　　 

　　 

ハウスではピーマン、トマト、イチゴ・・・ネット限定販売のバナナもあるらしい。 

ある日、耕作していない畑に細長ネットがいくつも貼られ、一面に白いものが撒かれました。 

晴雨構わず２週間ほど干されて〜何だと思います？ 
そう、干し大根になります。 

スーパーで「長崎県産」って書いてある野菜を見て思い出していただけたら嬉しいです。
 

アース・ミュージアム元宇品　自然観察ガイドの会 
　（あ）